Avainsana: ruoka

Mielikuvamatkailu ja brunssi Välimeren rannikolla

19.7.2020 0







Ihanaa sunnuntaita kaikille ♡ Mun sunnuntai on ollut todella rauhallinen ja kaikin puolin sellainen, kuin sunnuntain kuuluisikin olla. Nukkuminen pitkään, todella hidas aamu, hyvää musiikkia, aurinkoa ja lämpöä sekä aivan taivaallinen brunssi. Tuosta brunssista itseasiassa halusinkin tulla kertomaan teille tänään. Se nimittäin vei mut hetkeksi jonnekin Välimeren rannikolle ja oon siitä niin fiiliksissä!









Mitä on mielikuvamatkailu?

Muistattekos kun tässä kesän bucket listissä mainitsin yhtenä kohtana mielikuvamatkailun? Kommenteissa multa itseasiassa kysyttiinkin siitä lisää ja kerroin sen olevan ulkomaiden tunnelman luomista omaan kotiin tai muualle tänne Suomeen. Mielikuvamatkailussa vain taivas on rajana, ja mahdollisuuksia on ihan älyttömän paljon! Mä halusin etenkin tänä kesänä toteuttaa sitä mahdollisimman usein, kun luonnollisesti ulkomaan reissuja ei tälle kesälle ole tiedossa, eikä todennäköisesti koko loppuvuonnakaan.

“Tärkeintä mielikuvamatkailussa on nimenomaan se, että sun mieli lähtee matkaan sinne minne haluatkin.”





Yksinkertaisimmillaan mielikuvamatkailu toteutuu esimerkiksi siten, että järjestät kotiin vaikkapa italialaisen illallisen. Käytä taustamusiikkina italialaista musaa, tee joko pitsaa tai pastaa ja stailaa illallisspotista mahdollisimman italialainen. Tässä somistamisessa voi käyttää esimerkiksi valaistusta, pöytäliinoja, kynttilöitä ja mitä tahansa! Tärkeintä mielikuvamatkailussa on nimenomaan se, että sun mieli lähtee matkaan sinne minne haluatkin. Tätä voi olla esimerkiksi poron adoptointi Lapista ja adoptioporon elämän seurailu netin välityksellä, tapas-illan järjestäminen espanjalaistyylillä tai vaikka päivä Yyterissä, kun se ympäristö muistuttaa etelän rantakohteista.







Brunssi Välimeren rannikolla

Tämän päivän brunssiin mua inspiroi kotini uusin kasvitulokas, kääpiösitruspuu. Se henkii todellakin Välimeren fiilistä ja etenkin tuossa keskellä ruokapöytää. Siinä samalla kun katselen sitruspuuta, näen Näsijärven kimmeltävän taustalla ja todellakin tuntuu siltä, kuin olisin jossain Italian etelärannikolla tai Kreikassa. Ihan älyttömän yksinkertaista, mutta mieli on heti lomalla.






Mä rakensin brunssin elementeistä, joita voisi näkyä myös välimerellisellä brunssilla. Googlettelun ja omien kokemusten kautta tiedän, että siellä päin aamupala saatetaan korvata vain parilla makealla keksillä ja kahvilla. Otin siis brunssiin mukaan niin makeita kuin suolaisiakin keksejä. Etelässä myös syödään brunsseilla ja aamupalaksi vaaleaa leipää sekä usein pullamaisia leivoksia. Kuulemma suosittuja ovat cornetot, briossit sekä croissantit, joiden kanssa syödään hilloa tai Nutellaa. Valitsin croissantteja ihan vaan sillä, ettei lähikaupasta muuta löytynyt 😀 Niiden kaveriksi otin tuulihattuja, vaikkeivat ne ehkä niin välimerellisiä ole, mutta ne sopivat makeiden leivosten teemaan.

Näiden lisäksi Välimeren suunnilla syödään paljon tuoreita hedelmiä, joita pilkoin itsekin lautaselle. Leikkeleitä ja juustoja nautitaan myös, ja me käytettiinkin niitä leivän päällä. Kananmuna ja erilaiset jugurtit kuuluvat tavalliseen välimerelliseen brunssiin, ja lisäsin molempia omaankin kattaukseen. Halusin mukaan vielä tomaatteja ja mozzarellaa, italialaisen tunnelman lisäämiseksi. Mehuna tietysti raikasta sekahedelmämehua ja kahvikin juotiin teemaan sopivasti pienistä espressokupeista 😀 Me ei espressoa tosin juotu, mutta naurettavan pieni kahvikuppi loi esimerkiksi italialaista fiilistä hyvin.









Kaiken kaikkiaan mä onnistuin mielestäni hyvin! Tietysti paljon pitää soveltaa eikä täysin samaan pääse muutoin kuin ihan paikan päällä etelässä, mutta oon tosi tyytyväinen tähän meidän brunssiin. Mielikuvamatkailu siis toteutui loistavasti, kun kuviteltiin todellakin olevamme etelän rannikolla. Vastaavaa mielen matkustelua täytyy ehdottomasti harrastaa useamminkin! Mihinkäs sitä seuraavaksi lähtisi?



Mielikuvamatkailu – Ehdota mulle kommenteissa seuraavaa kohdetta!




×××

Vielä ehdit osallistumaan tähän arvontaan!


Ihanaa sunnuntaita kaikille ♡ Mun sunnuntai on ollut todella rauhallinen ja kaikin puolin sellainen, kuin sunnuntain kuuluisikin olla. Nukkuminen pitkään, todella hidas aamu, hyvää musiikkia, aurinkoa ja lämpöä sekä aivan taivaallinen brunssi. Tuosta brunssista itseasiassa halusinkin tulla kertomaan teille tänään. Se nimittäin vei mut hetkeksi jonnekin Välimeren rannikolle ja oon siitä niin fiiliksissä! Mitä on…

By ELLI

Uudet Villi-juomat – pullo 100% kierrätysmuovia ja kesäisiä juomavinkkejä

26.4.2020 0



Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Finn Springin ja Indieplacen kanssa.








Muistatteko, kun loppukesästä vierailin Toholammilla Finn Springin tehtaalla tai kun toteutin itsenäisyyspäivän tienoilla ihanan sinivalkoisen kattauksen? Ilokseni kumppanuus Finn Springin kanssa jatkuu ja tällä kertaa pääsin kaupallisen yhteistyön merkeissä maistelemaan ja tutustumaan heidän uutuustuotteeseensa! Kyseessä on täysin uusi tuoteperhe Villi, joka olikin todella positiivinen yllätys omasta mielestäni.









Uudet Villi-juomat

Villi-tuoteperheestä löytyy lähdevettä kuplilla ja ilman, kaksi maustettua ja yksi maustamaton vichy sekä kaksi mehukivennäisvettä. Vichyissä makuvaihtoehtoina ovat makean marjaisa puutarhamarjat, raikas ja yllättävä sitruuna-katajanmarja sekä mineraalipitoinen Villi Vahva Vichy. Mehukivennäisvesissä maut ovat mustikka-kuusenkerkkä ja omena-inkivääri. Muutamia tuoteperheen tuotteita maistellessani omaksi suosikiksi nousi Villi Vichy puutarhamarjat, vaikka toki hiilihapotettu maustamaton lähdevesi on aina varma valinta. Villi Vichy puutarhamarjoista tulee heti mieleen kesä ja lämpimät kesäillat ♡ Sitruuna-katajanmarja oli tosiaan aivan uusi tuttavuus ja hauska sellainen olikin! Juomasta tuli mieleen metsä, tuoteperheen nimeen sopivasti. Maku on raikas ja virkistävä, makuyhdistelmä on kiinnostava ja pirskahteleva.

Pääsiäisenä me tehtiin pieni päiväpatikointi lähialueen luontopoluilla ja halusin ottaa näitä uusia Villi-juomia sinne mukaan muillekin maisteltavaksi. Ne tekivät hyvin kauppansa ja meidän raadin äänet jakautuivatkin täysin tasan Villi-juomien maustettujen versioiden kesken. Istuttiin pienellä nuotiopaikalla rehevöityneellä näköalakukkulalla, eväitä syöden ja ulkoilmasta nauttien. Enpä olisi voinut kuvitella parempaa maistelupaikkaa Villi-juomille.





Pullo valmistettu 100% kierrätysmuovista

Aivan erityisen tästä uudesta tuoteperheestä tekee se, että Villi-juomien pullot on valmistettu 100% kierrätetystä muovista. Finn Spring on ehdottomasti etunenässä näyttämässä tietä oikeaan suuntaan, sillä he ovat vesi- ja kivennäisvesihyllyllä ensimmäinen brändi Suomessa, joka ottaa 100% kierrätysmuovin käyttöön. Tämä on itselleni tosi iso juttu ja sellainen lisäarvo, joka varmasti vaikuttaa omaan ostokäyttäytymiseen ja valintoihin kaupan hyllyllä.

Kierrätysmuovin lisäksi tuotteiden hiilijalanjälki hyvitetään, sillä Finn Spring ostaa päästöoikeuksia hankkeista, jotka tuottavat päästötöntä energiaa. Hiilijalanjälki pyritään pitämään mahdollisimman pienenä arkisilla valinnoilla ja teoilla sekä heidän tehtaallaan myös käytetään vihreää sähköä. Villi-juomien tuotantoon onkin käytetty 100% uusiutuvaa energiaa. Pieniä asioita, joilla on todella suuri vaikutus meidän tulevaisuuteemme ja nyt tämä kierrätysmuovi on kuin kirsikka kakun päälle.









Kesäisiä juomavinkkejä

Nämä uudet Villi-juomat rantautuvat kauppoihin nyt huhti-toukokuun aikana ja suosittelen todellakin kokeilemaan! Janon yllättäessä nämä on helppo napata kaupasta mukaan, mutta juomien käytössä voi toki olla luovempikin.


✓ Kesäillan kestit
Valitse Villi Vichy puutarhamarjat kesäillan viettoon ja nauttikaa samalla vaniljajäätelöä tuoreiden mansikoiden kera.


✓ Kesäiset juhlajuomat
Kokeile makeaan booliin Villi Vichy puutarhamarjoja! Kirpsakkaampaan drinkkiin tai mocktailiin kannattaa kokeilla Villi Vichy sitruuna-katajanmarjaa.


✓ Lasten kuohuva
Tarjoa sitruuna-katajanmarjaa lapsille korkeasta lasista kun aikuiset siemailevat kuohuvaa. Mehukivennäisvedet sopivat myös hyvin lasten herkutteluun.


✓ Rapeat letut ja vohvelit
Kesän lettu- tai vohvelikesteissä kannattaa taikinan sekaan lorauttaa hiilihapotettua vettä, jolloin letut ja vohvelit saavat rapsakan koostumuksen. Maustetun version valitessasi saat aikaan pientä spesiaalia makua!


✓ Leivonta
Hiilihapotetulla vedellä voi myös kuohkeuttaa ja tuoda kosteutta esimerkiksi kuivakakkuihin tai muffineihin.


✓ Jäätee
Kesäisestä jääteestä saa heti raikkaamman, kun yhtenä ainesosana käyttää kuplivaa vettä.


Jos sulla tulee mieleen esimerkiksi luova kokkausidea Villi-juomien kera, vinkkaa se mulle ehdottomasti kommenteissa niin laitan testiin! 🙂 Itselläni on seuraavaksi maistelulistalla makukivennäisvesi mustikka-kuusenkerkkä, mikä kuulostaa hyvin just mulle maistuvalta.








Villi-juomat – Joko olet bongannut nämä kaupan hyllyltä?




×××

Muista tykätä blogista myös Facebookissa!


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Finn Springin ja Indieplacen kanssa. Muistatteko, kun loppukesästä vierailin Toholammilla Finn Springin tehtaalla tai kun toteutin itsenäisyyspäivän tienoilla ihanan sinivalkoisen kattauksen? Ilokseni kumppanuus Finn Springin kanssa jatkuu ja tällä kertaa pääsin kaupallisen yhteistyön merkeissä maistelemaan ja tutustumaan heidän uutuustuotteeseensa! Kyseessä on täysin uusi tuoteperhe Villi, joka olikin todella positiivinen yllätys…

By ELLI

Itsenäisyyspäivän kattaus – vinkit sinivalkoiseen kattaukseen

4.12.2019 0

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Finn Springin ja Indieplacen kanssa.








Itsenäisyyspäivä kolkuttelee jo ihan nurkilla! Vietetäänkö siellä itsenäisyyspäivää? Osalla varmasti on perinteisemmät suunnitelmat, ja osalle joulukuun kuudes voi olla päivä muiden joukossa. Mun sydän itseasiassa alkoi sykkiä itsenäisyyspäivälle kunnolla vasta vaihdossa! Toki sitä ennenkin tuli melkein joka vuosi katseltua Linnan juhlia vähintäänkin toisella silmällä ja oli meillä aina Suomi-kynttilä palamassa. Meillä ei välttämättä edes ollut mitään sen hienompaa itsenäisyyspäivän ruokaa, mutta tänä vuonna haluaisin panostaa siihen enemmänkin. Otettiinkin itseasiassa pieni varaslähtö itsenäisyyspäivään, kun tämä itsenäisyyspäivän kattaus syntyi kaupallisessa yhteistyössä Finn Springin kanssa teille inspiraatioksi.







SPRING AQUA Premium -vedet juhlapöydässä

Erilaiset teemat on mun mielestä aivan ihania ja ehkä siksi olin niin innoissani toteuttamassa tätä sinivalkoista kattausta! Halusin pitää kattauksen simppelinä, mutta kuitenkin juhlavana. Yksi olennainen osa kattausta, juhlavaa tunnelmaa ja sinivalkoista teemaa oli SPRING AQUA Premium -vedet. Vesi on nimittäin aivan ehdoton ruokapöydän juoma ja hiilihapotettu vesi oli tällä kertaa meidän valinta juhlavamman fiiliksen vuoksi. Myös nuo pullot istuvat juhlakattaukseen loistavasti, sillä näiden Premium-pullojen muotoilu on aivan upea. Ei ihmekään, että pullo on palkittu muotoilustaan.






SPRING AQUA Premium -sarja on muotoilun lisäksi palkittu maustaan, ja aivan täysin aiheesta. Valehtelematta tässä on mun mielestä paras hiilihapotettu vesi, mitä maailmasta löytyy. Vesi maistuu niin puhtaalta ja raikkaalta! SPRING AQUA Premiumin hiilihappoisuus sopii mun mielestä täydellisesti ruokapöytään, sillä hiilihappoja on juuri sopivasti sekä hiilihapot ovat ihanan pieniä eikä isoja kuplia. SPRING AQUA Premium -sarjasta löytyy myös perinteinen lähdevesi ilman hiilihappoja, jota voin myös suositella lämpimästi.

Tämän kaltainen Premium-vesi sopii täydellisesti juhlapöytään ja itsenäisyyspäivän kattaus saa kuin kirsikan kakun päälle suomalaisella tuotteella. Ihanaa, kun itsenäisyyspäivän sinivalkoisessa ruokahetkessä saa suosia suomalaista perheyritystä. Toki myös pullojen väritys istuu teemaan loistavasti ja näitä tosiaan kehtaa ylpeästi pitää esillä koko ruokailuhetken ajan. SPRING AQUA Premium -vedet kannattaa pitää mielessä myös tulevia joulun juhlia varten!







Itsenäisyyspäivän kattaus – 4 vinkkiä onnistumiseen

♡ Mieti väriteema
Värit ovat helppo ja yksinkertainen keino luoda selvä teema kattaukseen. Valitse 2-3 väriä, joiden yhteensopivia sävyjä käytät. Näin kattaus näyttää tyylikkäältä eikä pöydälle synny sekavaa fiilistä.


♡ Suunnittele kattauksen tarkoitus
Onko ruuat tarkoitus mahduttaa samaan pöytään vai hakevatko ruokailijat annoksensa sivupöydältä tai muualta? Onko ruokaseurueessa lapsia? Juodaanko tällä kertaa viiniä? Esimerkiksi jos mukana on lapsia, heidät on ihana huomioida myös kattauksessa vaikkapa leikkisillä koristeilla. Myös ruuan sijoittelu vaikuttaa paljon kattauksen fiilikseen; jos ruoka on samassa pöydässä, syntyy ihana yhteisöllinen ja kotoisa tunnelma, mutta kattauksesta mahtuu tekemään näyttävämmän jos ruoka haetaan vaikkapa sivupöydältä.






♡ Käytä luovuutta
Kattauksen koristelussa saa käyttää luovuutta! Esimerkiksi ihanat pellavaliinat vähän rypytettyinä näyttävät upeilta ja kynttilöillä luot lämmintä tunnelmaa. Korkea kukka-asetelma tekee kattauksesta heti juhlavamman, ja sitä kikkaa käytin tässä itsekin.


♡ Kokeile rohkeasti statement-elementtiä
Kattauksessa on hyvä olla jokin katseen kiinnittäjä, statement-elementti. Sellaisen kanssa saa olla rohkea ja kekseliäs, ja se voi olla esimerkiksi todella näyttävä pöytäkoriste, kultaiset aterimet tai vaikkapa SPRING AQUA Premium -vesipullot. Statement-elementti saa kattauksen näyttämään viimeistellyltä ja harkitulta.








Itsenäisyyspäivän kattaus – Mitä mieltä olet tästä sinivalkoisesta kattauksesta?




×××

Tykkääthän blogista jo Facebookissa?


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Finn Springin ja Indieplacen kanssa. Itsenäisyyspäivä kolkuttelee jo ihan nurkilla! Vietetäänkö siellä itsenäisyyspäivää? Osalla varmasti on perinteisemmät suunnitelmat, ja osalle joulukuun kuudes voi olla päivä muiden joukossa. Mun sydän itseasiassa alkoi sykkiä itsenäisyyspäivälle kunnolla vasta vaihdossa! Toki sitä ennenkin tuli melkein joka vuosi katseltua Linnan juhlia vähintäänkin toisella silmällä ja…

By ELLI